Blar i ODA Open Digital Archive på forfatter "Lorentzen, Ragnhild Reisegg"
-
Sosioøkonomiske ulikheter i nordmenns grønnsaksforbruk. En kvantitativ studie av individuelle og miljømessige barrierer for grønnsaksforbruk i ulike sosioøkonomiske grupper
Lorentzen, Ragnhild Reisegg (MAEH;2012, Master thesis, 2012)Sosioøkonomiske ulikheter i grønnsaksforbruk blant nordmenn er veldokumentert. Hva som ligger til grunn for denne ulikheten i kosthold, er imidlertid uklart. Hensikten med masteroppgaven var å beskrive de sosioøkonomiske ...